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砂锅莲藕排骨汤

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刘成隆

用料

1节

排骨

350克

1根

适量

适量

鸡精

适量

人参

2株

料酒

适量

砂锅莲藕排骨汤的做法

筹备食材

排骨首先绰水去除血沫(加入适量料酒,姜片,葱段)

绰过水的排骨放入冷水中洗净控干水分捞出放入砂锅中,加入适量净水并放入姜片,葱段以及人参,盖好盖子开大年夜火煮开,然后转小火慢炖一小时阁下

加入切好的耦片,继承小火慢炖半小时阁下,(炖煮时代只管即便别打开砂锅盖,除非加食材和配料)。加入适量食盐和鸡精即可出锅。

装盆

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